1
Düyü yemek təhlükəli oldu - Maraqlıdır
ZE+education
kitab_satishi+
Tehsilmerkezleri+az.+mid+ads

Düyü yemek təhlükəli oldu

Web site
04.09.2015
Web site
158

Düyü yemek təhlükəli oldu - 1
Şərq mətbəxində süfrələrin şahı hesab edilən düyünün tərkibində arsen kimyəvi elementi aşkarlanıb. Bu da bilavasitə insan sağlamlığına ciddi təhlükə törədir. SİA-nınxarici mətbuata istinadən məlumatına görə, belə bir xəbərdarlıqla risklərin tədqiqatı üzrə Almaniya Federal İnstitutu çıxış edib. İnstitutun araşdırmasına görə, düyü məhsullarında zərərli arsen kimyəvi elementı və mineral yağlar mövcuddur. Bu isə böyüklər üçün qismən, körpə və azyaşlı uşaqların sağlamlığı üçün isə həddən ziyadə təhlükəlidir.
Məlum olub ki, azyaşlı uşaqların inkişafında əsas rol oynayan düyü məhsullarının tərkibində düyü toxumunun özündən daha çox zəhərli maddələr yer alır. Zəhərlənmə qıc olma, qarın işləməsi yaratmaqla yanaşı, əsəb və qan-damar sisteminə də mənfi təsir göstərir.
Tədqiqatın nəticəsinə görə, arsen elementi təmiz halda və yüksək qatılıqda zəhərlidir. Misəridən zavodlar, daş kömürlə işləyən elektrik stansiyaları ətraf mühiti arsenlə çirkləndirir. Nəticədə içməli suda, torpaqda, bitkilərdə onun miqdarı artır. Bu isə öz növbəsində südün, ətin və meyvə-tərəvəzin arsenlə çirklənməsinə səbəb olur.
Bir sıra Asiya dövlətlərində düyü zəhərli qrunt suları ilə suvarılır. Ekoloji test göstərir ki, Çin və Banqladeş istehsalı olan düyü və düyü məhsulları insan orqanizmi üçün çox təhlükəlidir. Misir və Hindistan kimi ölkələrdən idxal edilən məhsullar isə qənaətbəxş hesab edilir.
İstənilən halda, düyü soyuq su ilə yaxşı yuyulmalı və bol suda qaynadılmalıdır.

Dostlarınızla paylaşın!
Paylaşın - Hamı bilsin

Yazılmış sərhlər

Qonaq__10796900 - 05.09.2015
niye menim qizim ele duyu xosduyur

Öz şərhinizi yazın

1
ugur_200x200_new.gif
ld.gif
qalaktika_200x200.gif
alsat_250x220.png
elbite_300x100_tibb.gif
tereggi_300x100.gif