1
penisil göbələyi haqqinda məlumat
ZE+education
kitab_satishi+
Tehsilmerkezleri+az.+mid+ads
Cavabını yaz
Sual ID - 5651
Müəllif: Xeyal_Memmedeliyev (Əlavə edilib: 28.12.2014)

penisil göbələyi haqqinda məlumat

Öz cavabını göndər

Yazılmış şərhlər

Müəllif:Qonaq__55140242 (Əlavə edilib: 23.12.2019 17:57:13)
Maya göbələyi təbiətdə şəkər olan mühitdə yayılmışdır.Təbiətdə onləra ağaclərın gövdələrinin zədələnmiş yerlərində,çiçəklərin nektarlarında,şirin meyvələrinin üzərində rast gələmək olar.Onun birhüceyrəli növü çox qədim zamanlardan insanlar tərəfindən yetişdirilir və xəmir qıcqırmasında istifadə olunur.Maya göbələyi spirt qıcqırması əmələ gətirdiyinə görə ondan pivə və şərab istehsalında,xəmir qıcqırmasında istifadə olunur. Xəmir qıcqıran zaman onun tərkibində olan şəkər spirtə parçalanır və karbon qazı ayrılır.Ayrılan karbon qazı xəmirjn içində məsamələr əmələ gətirərək xəmiri şişirdir,onu məsaməli şəklə salır.Belə xəmir acıtma xəmir adlanır.Ondan bişirilən çörək məsaməli,yumşaq və yaxşı həzm olur.Maya göbələyindən yeyjnti sənayəsində çörək,pivə və bir sıra başqa qida məhsullarının istehsalında geniş istifadə olunur.

Fənnə uygun digər suallar

1
ugur_200x200_new.gif
ld.gif
qalaktika_200x200.gif
alsat_250x220.png
elbite_300x100_tibb.gif
tereggi_300x100.gif